Chef Camila Prado cria menu com receitas da Copa.

Chef Camila Prado ( Viena) cria menu com receitas dos países participantes da Copa do Mundo:

Receita da África do Sul - Chicken Curry -
http://vamoscomer.virgula.uol.com.br/home.asp?le=receita&pag=5&id=745

Receita do México - Guacamole -
http://vamoscomer.virgula.uol.com.br/home.asp?le=receita&pag=22&id=746&titulo=menu-da-copa!-guacamole-

Receita da Espanha - Tortilla de batata -
http://vamoscomer.virgula.uol.com.br/home.asp?le=receita&pag=9&id=747

 

Acesse Vamos Comer:
http://vamoscomer.virgula.uol.com.br/home.asp

Especial Namorados! Receitas para aquela noite!

Abra um bom vinho e faça essa delícias para seu amor!
Feliz Dia dos Namorados!

Mousse de gorgonzola com calda doce:
http://vamoscomer.virgula.uol.com.br/home.asp?le=receita&pag=9&id=18

USA Pears com queijo:
http://vamoscomer.virgula.uol.com.br/home.asp?le=receita&pag=22&id=469

Fondue de queijo:
http://vamoscomer.virgula.uol.com.br/home.asp?le=receita&pag=13&id=404

Veja mais no Especial Namorados no PORTAL VAMOS COMER:
http://vamoscomer.virgula.uol.com.br/home.asp?pag=69&esp=1

 

Especial receitas com panettone

O Vamos Comer separou receitas maravilhosas feitas com a melhor tradição do Natal.

Clique e aprenda:
http://vamoscomer.virgula.uol.com.br/home.asp?pag=83&esp=1

Aos apaixonados por brigadeiro

Foto Divulgação

Por Eliane Ogata

A doceira Juliana Motter inaugurou recentemente o ateliê Maria Brigadeiro, o primeiro espaço da cidade dedicado exclusivamente à degustação e encomenda deste doce clássico brasileiro. Utilizando técnicas de pâtisserie, Juliana elevou o brigadeiro à categoria gourmet, criando mais de 30 versões exclusivas e deliciosamente sofisticadas. "Adoro brigadeiro e sempre achei que a receita tradicional merecia novas interpretações que valorizassem ainda mais sua fórmula mágica", brinca.

Leia mais no Vamos Comer:

http://vamoscomer.virgula.uol.com.br/home.asp?le=materia&pag=1&id=407

Capim Santo. Planta ganha novos usos na gastronomia.

O capim-limão, também conhecido por capim santo ou erva-cidreira, é uma planta herbácea da família das gramíneas, nativa das regiões tropicais da Ásia (Índia). Conhecido por seu aroma suave e largamente utilizado em chás, o capim-limão ganha agora novos usos na gastronomia.

Leia mais:

http://vamoscomer.virgula.uol.com.br/home.asp?le=materia&pag=3&id=401

Ovomaltine. Crocância tornou-se o grande diferencial da marca no Brasil

Dr Wander/ Divulgação

Por Eliane Ogata

Você já tomou leite com Ovomaltine? Se não tomou, certamente já provou o achocolatado crocante misturado com sorvete em duas conhecidas empresas de fast food: no Bobs e recentemente no Mc Donalds.

História

O Ovomaltine é um produto antigo. Ele foi criado em 1904, em Berna (Suíça) pelo químico e farmacêutico, Albert Wander, filho do químico suíço Georges Wander, que já pesquisava um complemento alimentar nutritivo a partir do extrato de malte. Após a morte de seu pai, Albert continuou as pesquisas e criou o Ovomaltine, uma combinação dos termos ‘ovum’ (ovo, em latim) e ‘malt’ (malte, em francês). Em poucos anos, a mistura do malte, vitaminas e chocolate conquistou a todos, fazendo com que o produto se espalhasse pelo mundo inteiro.

Leia mais no:
http://vamoscomer.virgula.uol.com.br/home.asp?le=materia&pag=1&id=390

Avocado. Além de alimento funcional, fruto concentra diversos nutrientes

Foto Eliane Ogata



O avocado é uma variedade de abacate nativo da Califórnia (EUA). Rico em nutrientes, o fruto é considerado uma boa fonte de vitaminas (K, A, E, e vitaminas do complexo B), fibras, sais minerais (potássio e magnésio), ácido fólico e cobre. Além disso, concentra grande quantidade de gorduras monoinsaturadas. Entre elas, o ácido oléico, substância presente também no azeite de oliva, que traz benefícios à saúde.

Leia mais no VAMOSCOMER:
http://www.vamoscomer.com.br/home.asp?le=materia&pag=3&id=335