terça-feira, 22 de setembro de 2009

Capim Santo. Planta ganha novos usos na gastronomia.

O capim-limão, também conhecido por capim santo ou erva-cidreira, é uma planta herbácea da família das gramíneas, nativa das regiões tropicais da Ásia (Índia). Conhecido por seu aroma suave e largamente utilizado em chás, o capim-limão ganha agora novos usos na gastronomia.

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